Blog

City Roast: Un Echilibru Perfect între Aromă și Intensitate

City Roast: Un Echilibru Perfect între Aromă și...

Astăzi vom face încă un pas, sau o altă nuanță de maro, înainte pe calea pe care o iau boabele de cafea în ceea ce privește prăjirea. Data trecută am...

City Roast: Un Echilibru Perfect între Aromă și...

Astăzi vom face încă un pas, sau o altă nuanță de maro, înainte pe calea pe care o iau boabele de cafea în ceea ce privește prăjirea. Data trecută am...

Prăjirea Full City: O aromă de fructe coapte

Prăjirea Full City: O aromă de fructe coapte

Articolul de astăzi va fi despre prăjirea Full City. Această prăjire este cea care rezultă dacă procesul de prăjire nu este oprit imediat după prima crăpare - în așteptare, boabele...

Prăjirea Full City: O aromă de fructe coapte

Articolul de astăzi va fi despre prăjirea Full City. Această prăjire este cea care rezultă dacă procesul de prăjire nu este oprit imediat după prima crăpare - în așteptare, boabele...

Prăjirea Viennese: Experiență dulce-amară într-o ceașcă

Prăjirea Viennese: Experiență dulce-amară într-...

Așa cum a fost descris în articolele anterioare, prăjirea city oferă arome acide, florale și fructate, o aromă mai delicată și mai puțin corp decât cafelele prăjite mai intens. Prăjirile intense dezvoltă...

Prăjirea Viennese: Experiență dulce-amară într-...

Așa cum a fost descris în articolele anterioare, prăjirea city oferă arome acide, florale și fructate, o aromă mai delicată și mai puțin corp decât cafelele prăjite mai intens. Prăjirile intense dezvoltă...

Prăjirea Cinnamon: Gust de plante

Prăjirea Cinnamon: Gust de plante

După recoltare, boabele de cafea sunt păstrate în forma lor verde pentru a le păstra calitatea și gustul. O boabă de cafea verde nu are proprietățile unei boabe prăjite. Este...

Prăjirea Cinnamon: Gust de plante

După recoltare, boabele de cafea sunt păstrate în forma lor verde pentru a le păstra calitatea și gustul. O boabă de cafea verde nu are proprietățile unei boabe prăjite. Este...

Tot ce trebuie să știi despre Cappuccino

Tot ce trebuie să știi despre Cappuccino

Ce este un cappuccino? Cappuccino este o băutură pe bază de espresso similară cu Latte, dar cu o aromă mai puternică de espresso, compusă de obicei dintr-o singură doză de...

Tot ce trebuie să știi despre Cappuccino

Ce este un cappuccino? Cappuccino este o băutură pe bază de espresso similară cu Latte, dar cu o aromă mai puternică de espresso, compusă de obicei dintr-o singură doză de...

Cum să bei corect cafeaua

Cum să bei corect cafeaua

Care este cel mai bun mod de a bea cafea? Când vine vorba de cafea, nu doar tipul acesteia este important pentru o experiență completă, ci și modul în care...

Cum să bei corect cafeaua

Care este cel mai bun mod de a bea cafea? Când vine vorba de cafea, nu doar tipul acesteia este important pentru o experiență completă, ci și modul în care...