Guatemala -Pasajquim Kape Atitlan

Cafea Proaspăt Prăjită - 100% Arabica

Zona lacului Atitlan se află în sud-vestul Guatemalei și este una din cele 5 regiuni vulcanice. Lacul fiind rămășițele unui vulcan care a erupt acum 84 000 de ani. La fermele de cafea din această regiune sunt situate într-o zonă cu numeroase rezervații naturale care protejează biodiversitatea și pădurile regiunii. Solul bogat datorită eruptilor vulcanice și umiditatea din jurul lacului produce o cafea care este considerată clasică în Guatemala. Aceasta cafea se remarca printr-o corpolență crescută, aciditate încântătoare care aduce aminte de pere coapte, o dulceață complexă asemănătoare cu mierea și trestia de zahăr iar la final se regăsesc note de caramel.

Află mai multe despre prăjirea și  măcinarea cafelei. 

Arome:

Minole

Scorțișoară

Ciocolată cu lapte

More details

39,00 lei (TVA inclus)

Livrare în Cluj-Napoca (în max. 48 ore) – 9 lei (GRATUIT la comenzi peste 100 lei)

Livrare în Romania (în max. 48 ore) – 13 lei (GRATUIT la comenzi peste 150 lei)

Mai multe informații

Specificații cafea

Țară: Guatemala

Regiune: Atitlan

Altitudine: 1500-1700 m

Varietate:  Bourbon, Catuaí, Caturra

Sistemul de procesare: washed

Recomandată pentru: espresso, moka, french press

Scor SCA: 87.5

Recenzii

Scrie o recenzie si acorda o nota

Guatemala -Pasajquim Kape Atitlan

Guatemala -Pasajquim Kape Atitlan

Cafea Proaspăt Prăjită - 100% Arabica

Zona lacului Atitlan se află în sud-vestul Guatemalei și este una din cele 5 regiuni vulcanice. Lacul fiind rămășițele unui vulcan care a erupt acum 84 000 de ani. La fermele de cafea din această regiune sunt situate într-o zonă cu numeroase rezervații naturale care protejează biodiversitatea și pădurile regiunii. Solul bogat datorită eruptilor vulcanice și umiditatea din jurul lacului produce o cafea care este considerată clasică în Guatemala. Aceasta cafea se remarca printr-o corpolență crescută, aciditate încântătoare care aduce aminte de pere coapte, o dulceață complexă asemănătoare cu mierea și trestia de zahăr iar la final se regăsesc note de caramel.

Află mai multe despre prăjirea și  măcinarea cafelei. 

Arome:

Minole

Scorțișoară

Ciocolată cu lapte

7 alte produse în aceeași categorie: